利用甜菊糖苷促进瘤胃健康：健康湖羊的一个秘诀
Pendahuluan
Dalam bidang peternakan, faditif pakandiperlukan karenatidak hanya dapat meningkatkan nilai gizi pakan dan mengoptimalkan lingkungan internal rumen, tetapi juga meningkatkan atau membatasi struktur flora mikroba tertentu, mengatur keseimbangan mikroekologi usus hewan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Syang mengejutkan, steviol glikosida (juga dikenal sebagai stevia), sebuahjenisglikosida diterpenoid alami, yang diekstrak dari stevia, memiliki potensi besar sebagai aditif pakan hijau, yang dapat meningkatkan kesehatan rumen ternak.
Steviolsidasiglikosida sebagai aditif pakan hijau dalamternak
Steviol glikosida membantu meningkatkan kinerja ternak, meningkatkan pemanfaatan pakan, dan mengatur mikrobiota gastrointestinal. Saat ini, teviol glikosida telah banyak digunakan sebagai aditif pakan pada babi, ikan, unggas, tetapi kurang padaruminan. Misalnya, memasukkan residu stevia ke dalam makanan induk babi hamil secara efektif memodulasi komposisi flora usus, yang mengarah pada peningkatan signifikan dalam kelimpahan relatif bakteri menguntungkan usus. Penambahan teviol glikosida dalam makanan ikan mas cermin dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan, kapasitas antioksidan hati, dan fungsi kekebalan tubuh mereka. Penambahan teviol glikosida dapat meningkatkan asupan pakan dan kecernaan nyata serat deterjen netral dan asam pada kambing. Telah ditemukan juga bahwa teviol glikosida dalam makanan dapat meningkatkan produksi telur harian dan tingkat konversi pakan ayam petelur tua.
Efek teviol glikosida padadomba Hu
Di sini, dua puluh domba Hu yang disapih sehat (berat badan rata-rata: 18,31±1,24 kg) dialokasikan secara merata ke dalam kelompok CON dan STE. Domba dalam kelompok CON diberi makanan dasar yang diformulasikan sesuai dengan standar pemberian makan domba daging Cina (NY/T 816-2004), dan mereka dalam kelompokSTE diberi tambahan 0,07% teviol glikosida berdasarkan makanan dasar.
Menariknya, tidak ada dampak yang signifikan yang diamati pada tingkat pertumbuhan atau indeks biokimia serum domba Hu antara kedua kelompok. Namun, teviol glikosida dapat meningkatkan parameter fermentasi rumen dan struktur komunitas mikroba rumen, memberikan efek tertentu pada keanekaragaman dan komposisi mikroorganisme rumen, yang berkontribusi untuk menjaga keseimbangan mikroekologi rumen.
Menariknya, tidak ada dampak yang signifikan yang diamati pada tingkat pertumbuhan atau indeks biokimia serum domba Hu antara kedua kelompok. Namun, teviol glikosida dapat meningkatkan parameter fermentasi rumen dan struktur komunitas mikroba rumen, memberikan efek tertentu pada keanekaragaman dan komposisi mikroorganisme rumen, yang berkontribusi untuk menjaga keseimbangan mikroekologi rumen.
Pentingnya menjaga kesehatan rumen dalamruminan
Rumen adalah bagian penting dari sistem pencernaan ruminansia (misalnya domba), dan proses fermentasinya secara langsung mempengaruhi kecernaan pakan dan kesehatan hewan. Mikroorganisme dalam rumen tidak hanya berpartisipasi dalam dekomposisi dan transformasi pakan tetapi juga memiliki dampak mendalam pada penyerapan nutrisi dan status kesehatan ruminansia.
结论
Penambahan, UE dalam pakan hewan umumnya tidak berdampak negatif pada kesehatan hewan, tetapi menunjukkan manfaat besar bagi mereka.Terutama padaruminansia, teviol glikosida dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan rumen mereka. Temuan ini membuka jalan menuju era baru manajemen ternak yang lebih hijau dan lebih efisien.
Referensi
Zhang J, Li X, Sha Y, et al. Effects of Steviol Glycosides on Growth Performance, Ruminal Fermentation and Microbial Diversity of Hu Sheep. Animals (Basel). 2024;14(13):1991. Published 2024 Jul 5. doi:10.3390/ani14131991
BONTACSteviol Glikosida
Sejak didirikan pada tahun 2012, BONTAC telah berada di garis depan dalam penelitian dan pengembangan, manufaktur, dan penjualan bahan baku untuk koenzim dan produk alami. Dilengkapi denganpabrik, perusahaan ini memiliki portofolio yang mengesankan dengan lebih dari 180 paten global dan tim R&D yang kuat. BONTAC memiliki keahlian luas dan teknologi mutakhir dalam produksi biosintesis, UE seperti RebaudiosidaD danRebaudiosidaM. Yang mengejutkan, BONTAC telah mengajukan beberapa paten penemuan terkait, UE (misalnyaUS11312948B2, CN109415747B, dan CN111344399B). Semua produk bermutu paten ini menjalani inspeksi pihak ketiga yang ketat, yang layak dipercaya.
Pernyataan Penyangkalan
本文基于学术期刊中的参考文献。相关信息仅供分享和学习之用，不构成任何医疗建议。如有侵权行为，请联系作者删除。本文表达的观点不代表BONTAC的立场。在任何情况下，BONTAC均不对因您依赖本网站上的信息和材料而直接或间接产生的任何索赔、损害、损失、费用或成本承担责任。
