RebaudiosideM Buka Bubuk Stevia yang Manis dan Sehat Secara Alami - BONTAC

RebaudiosideM

CAS No.: 1220616-44-3
Uji coba: ≥95%
Tipe Isi
Nama Produk: RebaudiosideM/Stevia RebM
Penampilan Putih
Negara Bagian bubuk
Uji (basis kering) ≥95.0%
CAS No.: 1220616-44-3
Rumus Molekul: C56H90O33
Berat Molekul: 1291,3 g/mol
Penyelidikan
 

Deskripsi

RebaudiosideM (Stevia Reb-M) memiliki rasa yang paling mirip dengan sukrosa di antara lebih dari 60 glikosida steviol yang telah ditemukan sejauh ini, dan kepahitannya jauh lebih lemah dibandingkan glikosida steviol lainnya, yang mendukung pengembangan formula.

Dibandingkan dengan steviosida lain, Rebaudioside M (Stevia Reb-M) memiliki kelipatan kemanisan tertinggi yaitu 250~350 kali (dibandingkan sukrosa), dan memberikan manfaat ekonomi terbaik dalam menghitung rasio manis-harga. Manfaat ekonomi dari produk Reb-M yang diproduksi dengan beberapa metode sudah sama atau bahkan lebih baik daripada sukrosa.

 

Spesifikasi

Penampilan Putih
Negara Bagian bubuk
Kehilangan saat pengeringan 1.15%
Kandungan abu ≤1%
Uji (basis kering) ≥95.0%
pH 5.92
Pb ≤1.0 ppm
Tatal As ≤1,0 ppm
Residu etanol ≤5000 ppm
Residu metanol ≤200ppm
Total jumlah mikroba 120 CFU/g
Jumlah mikroba jamur 40 CPN/g
koliform <3 MPN/g
enterobacterales ≤10 CFU/g
Staphylococcus Aureus  ≤10 CFU/g
Salmonella   N.D



 Penyimpanan

Kondisi penyimpanan: 
Simpan pada suhu ruangan, segel rapat, jaga dari kelembapan dan cahaya yang kuat           

 
 
 

Aplikasi

  • Minuman berkarbonasi
  • Produk es krim/es
  • Minuman jus buah
  • Permen karet
  • Minuman susu
  • Gula tanpa gula
  • Minuman padat
  • Roti, kue
  • Biji dan kacang panggang
  • tembakau
  • Makanan kalengan
  • Produk akuatik
  • Bumbu, produk acar
  • Pembersihan mulut
  • Pemanis meja

Mengapa Memilih Kami

Fitur dan keunggulan produk:

  • Keamanan tinggi: pemanis alami berdaya tinggi
  • Kemanisan tinggi: 250-400 kali lebih manis dari sukrosa
  • Rasa enak: Tanpa rasa sisa stevioside Reb A, rasanya lebih enak
  • 0 kalori: Tidak menghasilkan panas dan ramah bagi pasien diabetes dan obesitas
  • Metode enzimatik utuh dan biaya lebih rendah: Rasio manis-harga hanya 40% dari sukrosa
  • Stabilitas yang baik: tidak menyerap kelembapan, masa simpan dapat lebih dari 3 tahun

Temukan manis alami dari bubuk stevia

stevia powder

 

Sertifikasi Kami
 




  

Gambar paten

RDRD

Hubungi Kami

Tinggalkan pesan Anda

marketing@bontac-bio.com
WhatsApp:008617722653439
tel:+86 0755 2721 2902