Pengantar singkat tentang produsen nadh | BONTAC

Pengantar singkat tentang produsen nadh | BONTAC

NADH (Beta-Nicotinamide adenine dinucleotide) adalah senyawa kimia yang merupakan bentuk reduksi dari nikotinamida adenin dinukleotida, koenzim tereduksi I. N mengacu pada nikotinamida, A menjadi adenin dan D menjadi dinukleotida. NADH juga dikenal sebagai unsur mitokondria karena terutama terlibat dalam metabolisme zat dan energi dalam sel, diproduksi dalam siklus asam sitrat dalam glikolisis dan respirasi seluler, dan bertindak sebagai pembawa biohidrogen dan donor elektron, mentransfer energi untuk memasok sintesis ATP melalui proses fosforilasi oksidatif di membran mitokondria bagian dalam. Secara teoritis, satu molekul NADH melepaskan energi untuk mensintesis tiga molekul ATP. NADH memainkan peran penting dalam menjaga pertumbuhan sel, diferensiasi dan metabolisme energi serta perlindungan sel. NADH diproduksi dalam siklus asam sitrat dalam glikolisis dan respirasi seluler. molekul NADH adalah penanda kontrol dalam rantai produksi energi di mitokondria. Memantau keadaan redoks NADH adalah parameter terbaik untuk mengkarakterisasi fungsi mitokondria secara in vivo. Sinar UV dapat menggairahkan NADH dalam mitokondria untuk menghasilkan fluoresensi dan digunakan untuk memantau fungsi mitokondria.
Dapatkan Sebuah Penawaran

Keuntungan dari NMNH

NMNH: 1. "Bonzyme" Metode seluruh enzimatik, ramah lingkungan, tidak ada bubuk pembuatan residu pelarut berbahaya. 2. Bontac adalah manufaktur pertama di dunia yang memproduksi bubuk NMNH pada tingkat kemurnian tinggi, stabilitas. 3. Teknologi pemurnian tujuh langkah "Bonpure" eksklusif, kemurnian tinggi (hingga 99%) dan stabilitas produksi bubuk NMNH 4. Pabrik milik sendiri dan memperoleh sejumlah sertifikasi internasional untuk memastikan pasokan produk bubuk NMNH yang berkualitas tinggi dan stabil 5. Menyediakan layanan kustomisasi solusi produk satu atap

Keuntungan NADH

NADH: 1. Metode seluruh enzimatik Bonzyme, ramah lingkungan, tidak ada residu pelarut berbahaya 2. Teknologi pemurnian tujuh langkah Bonpure eksklusif, kemurnian lebih tinggi dari 98% 3. Bentuk kristal proses khusus yang dipatenkan, stabilitas yang lebih tinggi 4. Memperoleh sejumlah sertifikasi internasional untuk memastikan kualitas tinggi 5. 8 paten NADH dalam dan luar negeri, memimpin industri 6. Menyediakan layanan kustomisasi solusi produk satu atap

Keuntungan NAD

NAD:  1. Metode seluruh enzimatik "Bonzyme", ramah lingkungan, tidak ada residu pelarut berbahaya 2. Pemasok stabil dari 1000+ perusahaan di seluruh dunia 3. Teknologi pemurnian tujuh langkah "Bonpure" yang unik, konten produk yang lebih tinggi dan tingkat konversi yang lebih tinggi 4. Teknologi pengeringan beku untuk memastikan kualitas produk yang stabil 5. Teknologi kristal yang unik, kelarutan produk yang lebih tinggi 6. Pabrik milik sendiri dan memperoleh sejumlah sertifikasi internasional untuk memastikan pasokan produk berkualitas tinggi dan stabil

Keuntungan MNM

NMN:  1. "Bonzyme" Metode seluruh enzimatik, ramah lingkungan, tidak ada residu pelarut berbahaya 2. Teknologi pemurnian tujuh langkah eksklusif "Bonpure", kemurnian tinggi (hingga 99,9%) dan stabilitas 3. Teknologi terkemuka industri: 15 paten NMN domestik dan internasional 4. Pabrik milik sendiri dan memperoleh sejumlah sertifikasi internasional untuk memastikan pasokan produk berkualitas tinggi dan stabil 5. Beberapa studi in vivo menunjukkan bahwa Bontac NMN aman dan efektif 6. Menyediakan layanan kustomisasi solusi produk satu atap 7. Pemasok bahan baku NMN dari tim David Sinclair terkenal dari Universitas Harvard

Tentang kita

Kami Memiliki Solusi Terbaik untuk Bisnis Anda

Bontac Bio-Engineering (Shenzhen) Co., Ltd. (selanjutnya disebut sebagai BONTAC) adalah perusahaan teknologi tinggi yang didirikan pada Juli 2012. BONTAC mengintegrasikan R&D, produksi dan penjualan, dengan teknologi katalisis enzim sebagai inti dan koenzim dan produk alami sebagai produk utama. Ada enam seri produk utama di BONTAC, yang melibatkan koenzim, produk alami, pengganti gula, kosmetik, suplemen makanan, dan zat antara medis.

Sebagai pemimpin globalNMNindustri, BONTAC memiliki teknologi katalisis seluruh enzim pertama di Cina. Produk koenzim kami banyak digunakan dalam industri kesehatan, medis & kecantikan, pertanian hijau, biomedis dan bidang lainnya. BONTAC menganut inovasi independen, dengan lebih dari170 paten penemuan. Berbeda dari industri sintesis dan fermentasi kimia tradisional, BONTAC memiliki keunggulan teknologi biosintesis rendah karbon hijau dan bernilai tambah tinggi. Terlebih lagi, BONTAC telah mendirikan pusat penelitian teknologi rekayasa koenzim pertama di tingkat provinsi di Cina yang juga merupakan satu-satunya di Provinsi Guangdong.

Di masa depan, BONTAC akan fokus pada keunggulannya dari teknologi biosintesis hijau, rendah karbon dan bernilai tambah tinggi, dan membangun hubungan ekologis dengan akademisi serta mitra hulu/hilir, terus memimpin industri biologi sintetis dan menciptakan kehidupan yang lebih baik bagi manusia.

Pelajari lebih lanjut

Metode pembuatan NADH

Metode utama persiapan bubuk NADH dari produsen NADH di seluruh dunia meliputi ekstraksi, fermentasi, fortifikasi, biosintesis, dan sintesis bahan organik. Dibandingkan dengan sediaan lain, seluruh enzim menjadi metode utama karena keunggulan bebas polusi, tingkat kemurnian dan stabilitas yang tinggi.

Metode pembuatan NADH

Kemanjuran bubuk NADH dalam kesehatan

1. Peningkatan tingkat energi
NADH tidak hanya bertindak sebagai koenzim penting dalam respirasi aerobik, [H] NADH juga membawa sejumlah besar energi. Penelitian telah menunjukkan bahwa penggunaan NADH ekstraseluler mendorong peningkatan kadar ATP intraseluler, menunjukkan bahwa NADH menembus membran sel dan meningkatkan tingkat energi intraseluler. Pada tingkat makro, suplementasi eksogen NADH membantu memulihkan energi dan meningkatkan nafsu makan. Peningkatan tingkat energi di otak juga membantu meningkatkan kinerja mental dan kualitas tidur. NADH telah digunakan di luar negeri untuk memperbaiki sindrom kelelahan kronis, meningkatkan daya tahan olahraga, jet lag dan area lainnya.
2. Perlindungan seluler
NADH adalah antioksidan kuat yang secara alami terjadi dalam sel dan bereaksi dengan radikal bebas untuk menghambat peroksidasi lipid, melindungi membran mitokondria dan fungsi mitokondria. Telah ditemukan bahwa NADH dapat mengurangi stres oksidatif pada sel yang disebabkan oleh berbagai faktor seperti radiasi, obat-obatan, zat beracun, olahraga berat dan iskemia, sehingga melindungi sel endotel vaskular, hepatosit, kardiomiosit, fibroblas dan neuron. Oleh karena itu, NADH injeksi atau oral digunakan secara klinis untuk memperbaiki penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, dan sebagai tambahan untuk radioterapi kanker. NADH topikal telah terbukti efektif dalam pengobatan rosacea dan dermatitis kontak.
3. Promosi produksi neurotransmitter
Penelitian telah menunjukkan bahwa NADH secara signifikan meningkatkan produksi neurotransmitter dopamin, sinyal kimia yang penting untuk memori jangka pendek, gerakan tak sadar, tonus otot, dan respons fisik spontan. Ini juga memediasi pelepasan hormon pertumbuhan dan menentukan gerakan otot. Tanpa dopamin yang cukup, otot menjadi kaku. Penyakit Parkinson, misalnya, sebagian disebabkan oleh gangguan sintesis dopamin dalam sel-sel otak. Data klinis awal menunjukkan bahwa NADH dapat membantu memperbaiki gejala penyakit Parkinson [9]. NADH juga mempromosikan biosintesis norepinefrin dan serotonin, menunjukkan potensi yang baik untuk digunakan dalam meredakan depresi dan penyakit Alzheimer.

Kemanjuran bubuk NADH dalam kesehatan

Fitur dan keunggulan produk BONTAC NADH

1、"Bonzyme" Metode seluruh enzimatik, ramah lingkungan, tidak ada bubuk pembuatan residu pelarut berbahaya

2、Teknologi pemurnian tujuh langkah "Bonpure" eksklusif, kemurnian tinggi (hingga 99%) dan stabilitas produksi bubuk NADH

3、Pabrik milik sendiri dan memperoleh sejumlah sertifikasi internasional untuk memastikan pasokan produk bubuk NMN berkualitas tinggi dan stabil

4、Menyediakan layanan kustomisasi solusi produk satu atap

Fitur dan keunggulan produk BONTAC NADH
Ulasan Pengguna

Apa kata pengguna tentang BONTAC

BONTAC adalah mitra terpercaya yang telah bekerja sama dengan kami selama bertahun-tahun. Kemurnian koenzim mereka sangat tinggi. COA mereka dapat mencapai hasil tes yang relatif tinggi.

Depan

Saya menemukan BONTAC pada tahun 2014 karena artikel David di sel tentang NAD dan NMN terkait menunjukkan bahwa dia menggunakan NMN BONTAC untuk bahan eksperimentalnya. Kemudian kami menemukannya di Cina. Setelah bertahun-tahun bekerja sama, saya pikir ini adalah perusahaan yang sangat bagus.

Hanks

Menurut saya, hijau, sehat dan kemurnian tinggi adalah keunggulan produk BONTAC dibandingkan dengan yang lain. Saya masih bekerja dengan mereka sampai hari ini.

Phillip

Pada tahun 2017, kami memilih koenzim BONTAC, di mana tim kami menghadapi banyak masalah teknis dan berkonsultasi dengan tim teknis mereka, yang mampu memberi kami solusi yang baik. Produk mereka dikirim dengan sangat cepat dan bekerja lebih efisien.

Gobbs
Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah Anda punya pertanyaan?

1. Pencegahan dan pengobatan badai inflamasi yang diinduksi virus
Para ilmuwan telah menemukan setelah penelitian ekstensif bahwa neo-coronavirus memiliki mekanisme yang mirip dengan virus SARS untuk mengaktifkan vesikel inflamasi NLRP3. dan aktivasi NLRP3 menghasilkan lebih banyak faktor inflamasi, menghasilkan peradangan yang berlebihan dan dengan demikian memicu badai sitokin yang mematikan. Masalah ini dapat diatasi dengan baik oleh NAD+, yang menghambat aktivitas jalur inflamasi NF-κB dan inflammasom NLRP3 dengan meningkatkan aktivitas sirtuin (SIRT1, SIRT2 dan SIRT3), sehingga mencegah badai sitokin yang disebabkan oleh peradangan yang berlebihan. Oleh karena itu, Sinclair dan ilmuwan lain percaya bahwa peningkatan konsentrasi NAD+ dapat memainkan peran penting dalam pencegahan dan pengobatan neocoronavirus dan infeksi virus lainnya.
2. Pemulihan gangguan metabolisme yang diinduksi virus
NAD+ adalah koenzim penting untuk banyak jalur metabolisme energi seluler, hadir di setiap sel tubuh, terlibat dalam ribuan reaksi, dan pemain penting dalam menjaga kelangsungan hidup sel. Dalam model infeksi COVID-19, suplementasi NAD+ dan NMN terbukti efektif dalam mengurangi kematian sel dan melindungi paru-paru.

Tindakan NADH tambahan tidak jelas. Suplementasi NADH oral telah digunakan untuk memerangi kelelahan sederhana serta gangguan misterius dan menguras energi seperti sindrom kelelahan kronis dan fibromyalgia. Para peneliti juga mempelajari nilai suplemen NADH untuk meningkatkan fungsi mental pada penderita penyakit Alzheimer, dan meminimalkan kecacatan fisik dan meredakan depresi pada penderita penyakit Parkinson. Beberapa orang sehat juga mengonsumsi suplemen NADH secara oral untuk meningkatkan konsentrasi dan kapasitas memori, serta untuk meningkatkan daya tahan atletik. Namun, hingga saat ini belum ada penelitian yang diterbitkan yang menunjukkan bahwa menggunakan NADH dengan cara apa pun efektif atau aman untuk tujuan ini

Pertama, periksa pabrik. Setelah beberapa penyaringan, perusahaan NADH yang langsung berhadapan dengan konsumen lebih memperhatikan pembangunan merek. Oleh karena itu, untuk merek yang bagus, kualitas adalah hal yang paling penting, dan hal pertama untuk mengontrol kualitas bahan baku adalah memeriksa pabrik. Perusahaan Bontac benar-benar memproduksi bubuk NADH berkualitas tinggi dengan caterias SGS. Kedua, kemurnian diuji. Kemurnian adalah salah satu parameter terpenting dari bubuk NMN. Jika NMN dengan kemurnian tinggi tidak dapat dijamin, zat yang tersisa kemungkinan akan melebihi standar yang relevan. Seperti yang ditunjukkan oleh sertifikat terlampir bahwa bubuk NADH yang diproduksi oleh Bontac mencapai kemurnian 99%. Akhirnya, diperlukan spektrum tes profesional untuk membuktikannya. Metode umum untuk menentukan struktur senyawa organik termasuk Spektroskopi Resonansi Magnetik Nuklir (NMR) dan spektrometri massa resolusi tinggi (HRMS). Biasanya melalui analisis kedua spektrum ini, struktur senyawa dapat ditentukan terlebih dahulu.

Pembaruan dan posting blog kami

Meningkatkan Kesehatan: Bahan Baku Canggih BONTAC untuk Suplemen Kesehatan Seluler

Meningkatkan Kesehatan: Bahan Baku Canggih BONTAC untuk Suplemen Kesehatan Seluler Di dunia yang serba cepat saat ini, pencarian untuk kesehatan dan kebugaran yang optimal telah menyebabkan lonjakan permintaan suplemen kesehatan seluler berkualitas tinggi. Di BONTAC, kami mengkhususkan diri dalam membuat bahan baku canggih yang memenuhi kebutuhan rumit kesehatan sel, meningkatkan vitalitas dan ketahanan pada tingkat inti tubuh. Formulasi Mutakhir untuk Kesehatan Seluler   Di BONTAC, tim ahli kami mendedikasikan dirinya untuk mendorong batas-batas nutrisi seluler melalui pendekatan inovatif dan proses pengembangan formula yang cermat. Formulasi canggih kami dirancang untuk meningkatkan fungsi sel, mendukung kesejahteraan dan umur panjang secara keseluruhan melalui dukungan nutrisi yang ditargetkan. Di BONTAC, kami menyadari bahwa perjalanan meningkatkan metabolisme setiap orang adalah unik, dan kami berusaha untuk menyediakan beragam produk yang memenuhi spektrum kebutuhan dan preferensi yang luas. Baik itu mendukung produksi energi, mempromosikan pemanfaatan nutrisi yang efisien, atau meningkatkan fleksibilitas penambah metabolisme, jajaran produk penambah metabolisme kami yang komprehensif dirancang untuk memberdayakan individu untuk mengendalikan kesejahteraan penambah metabolisme mereka. Membuka Manfaat Suplemen Kesehatan Seluler   Bahan baku BONTAC untuk suplemen kesehatan seluler dibuat dengan cermat untuk memperkuat ketahanan sel, meningkatkan metabolisme energi, dan meningkatkan fungsi sel yang optimal. Dengan menggabungkan kemajuan ilmiah terbaru, produk kami dapat membentengi tubuh pada tingkat sel, menawarkan pendekatan komprehensif untuk meningkatkan kesehatan dan vitalitas. Bermitra dengan BONTAC untuk Solusi Kesehatan Seluler   Ketika bisnis bermitra dengan BONTAC, mereka mendapatkan akses ke strategi yang disesuaikan untuk kesehatan seluler, didukung oleh keahlian kami di bidangnya. Komitmen kami terhadap inovasi teknis memastikan bahwa produk kami terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan pelanggan kami yang terus berubah. Melalui kolaborasi dengan BONTAC, bisnis dapat memanfaatkan cakupan bisnis kami yang komprehensif dan memperkuat penawaran kesehatan mereka dengan suplemen kesehatan seluler canggih kami. Dengan memilih produk penambah metabolisme BONTAC, Anda tidak hanya berinvestasi dalam kesehatan Anda tetapi juga menyelaraskan diri dengan perusahaan yang berdedikasi untuk memajukan bidang ilmu penambah metabolisme. Dengan komitmen kami yang tak tergoyahkan terhadap kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami dalam perjalanan transformatif menuju kesehatan yang meningkatkan metabolisme yang optimal dan kehidupan yang bersemangat dan memuaskan. Kesimpulan   Mulailah perjalanan transformatif menuju peningkatan kesehatan dan umur panjang dengan bahan baku canggih BONTAC untuk suplemen kesehatan seluler. Komitmen kami terhadap keunggulan, dukungan teknis, dan inovasi membedakan kami di industri, memastikan bahwa produk kami memenuhi atau bahkan melampaui harapan mitra dan pelanggan kami. Bergabunglah dengan kami dalam mengoptimalkan kesehatan seluler dan membuka potensi kesehatan penuh dengan BONTAC di sisi Anda. Kesimpulannya, bahan baku canggih BONTAC untuk suplemen kesehatan seluler menunjukkan dedikasi kami untuk menyediakan produk luar biasa yang memprioritaskan kesejahteraan pelanggan kami. Jika Anda memerlukan informasi atau bantuan lebih lanjut, jangan ragu untuk menghubungi tim kami.

NR: Booster Kardioprotektif melalui aktivasi glikolisis dalam pengaturan insulin rendah

Perkenalan Metabolisme nikotinamida adenin dinukleotida (NAD+) sangat penting untuk mempertahankan aktivitas fisiologis normal, dan penurunan kadar NAD+ terkait dengan berbagai patologi seperti penyakit jantung dan Cedera iskemia-reperfusi (IR). Nicotinamide riboside (NR) sekarang muncul sebagai prekursor NAD+ optimal untuk mengurangi cedera IR jantung akut. Khususnya, aktivasi glikolisis mungkin merupakan salah satu jalur metabolisme yang mendasari kardioproteksi yang dimediasi NR, dan insulin dapat membatalkan perlindungan ini. Manfaat NR dalam melindungi hati Berdasarkan ketersediaan hayati yang tinggi, keamanannya pada orang dewasa yang sehat atau pasien obesitas, dan keunggulannya dalam peningkatan NAD+ yang efisien pada manusia dibandingkan dengan agen lain, NR telah muncul sebagai kandidat prekursor NAD+ terkemuka. Hingga saat ini, NR telah menjadi satu-satunya senyawa yang mempertahankan kardioproteksi dalam model IR in vivo dengan anestesi yang relevan secara klinis. Tentang glikolisis Glikolisis adalah proses metabolisme yang memungkinkan organisme memperoleh energi dari glukosa dalam kondisi aerobik dan anaerobik. Selama proses ini, glukosa (C6H12O6) dapat diubah menjadi piruvat (CH3COCOO + H). Energi bebas yang dilepaskan digunakan untuk membentuk senyawa energi tinggi adenosin trifosfat (ATP) dan bentuk reduksi nikotinamida adenin dinukleotida (NADH). Glikolisis adalah langkah pertama dalam proses metabolisme gula di semua sel hidup, yang dapat diatur untuk mengakomodasi kebutuhan metabolisme yang berbeda. Perlindungan kardio yang dimediasi NR dalam kaitannya dengan glikolisis dan insulin Pengobatan NR mengurangi cedera jantung yang diinduksi IR di jantung tikus. Perlindungan ini dikaitkan dengan aktivasi glikolisis dan dibatalkan dengan adanya insulin. Konkretnya, NR meningkatkan kadar NAD+, zat antara glikolisis, jalur pentosa fosfat (PPP) dan siklus asam trikarboksilat (TCA), dan mengaktifkan glikolisis pada jantung glikolisis rendah (perfusi glukosa dan asam lemak). Ketika glikolisis sudah sepenuhnya diaktifkan oleh kadar insulin plasma yang tinggi, efek perlindungan NR terhadap cedera IR jantung akan berkurang atau bahkan tidak ada. Kesimpulan Kondisi metabolisme perioperatif (misalnya puasa, insulin rendah versus kondisi insulin tinggi non-puasa) kemungkinan menentukan kemanjuran pengobatan NR sebagai terapi terhadap cedera IR jantung. NR terutama dapat menawarkan perlindungan melalui aktivasi glikolisis dalam kondisi insulin rendah, dan potensi perlindungannya dapat berkurang dengan adanya insulin. Referensi [1] Xiao Y, Phelp P, Wang Q, dkk. Sifat Kardioprotesif Agen yang Diketahui dalam Model Iskemia-Reperfusi Tikus Dalam Kondisi yang Relevan Secara Klinis: Hanya prekursor NAD Nicotinamide Riboside yang mengurangi ukuran infark dengan adanya fentanyl, midazolam dan cangrelor, tetapi bukan propofol. Medis Kardiovasc Depan 2021;8:712478. Diterbitkan 2021 30 Agu. doi:10.3389/fcvm.2021.712478 [2] Xiao Y, Wang Q, Zhang H, dkk. Ketergantungan insulin dan glikolisis kardioproteksi oleh ribosida nikotinamida. Res Cardiol Dasar. 2024; 119(3):403-418. doi:10.1007/s00395-024-01042-4 BONTAC NR BONTAC adalah salah satu dari sedikit pemasok di Cina yang dapat meluncurkan produksi massal bahan baku untuk NR, dengan pabrik milik sendiri dan tim R&D profesional. Hingga saat ini, ada 170+ paten BONTAC. BONTAC menyediakan layanan satu atap untuk produk yang disesuaikan. Bentuk garam malat dan klorida NR tersedia. Dengan teknologi pemurnian tujuh langkah Bonpure yang unik dan metode seluruh enzimatik Bonzyme, kandungan produk dan tingkat konversi dapat dipertahankan pada tingkat yang lebih tinggi. Kemurnian BONTAC NR bisa mencapai di atas 97%. Produk kami tunduk pada inspeksi mandiri pihak ketiga yang ketat, yang bernilai dapat dipercaya. Sanggahan Artikel ini berdasarkan referensi di jurnal akademik. Informasi yang relevan disediakan hanya untuk tujuan berbagi dan pembelajaran, dan tidak mewakili tujuan saran medis apa pun. Jika ada pelanggaran, silakan hubungi penulis untuk dihapus. Pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini tidak mewakili posisi BONTAC. BONTAC tidak bertanggung jawab atas klaim, kerusakan, kerugian, pengeluaran, biaya atau kewajiban apa pun yang diakibatkan atau timbul secara langsung atau tidak langsung dari ketergantungan Anda pada informasi dan materi di situs web ini.

Menggali manfaat keselamatan dan kesehatan dari pemanis alami steviol glikosida

Perkenalan Steviol glycoside adalah metabolit sekunder yang diperoleh dengan mengekstraksi dan mengisolasi stevia dari tanaman herba Stevia rebaudiana dari keluarga Asteraceae, dengan tingkat rasa manis yang tinggi dan warna bubuk putih bersih, yang telah dianggap sebagai pemanis alami/substitusi gula dalam industri makanan. Selain itu, glikosida steviol mungkin merupakan sumber obat berkualitas tinggi. Struktur kimia glikosida steviol utama Kehadiran gugus hidroksil pada posisi C-13 dan gugus karboksil pada kedudukan C-19 diperlukan untuk rasa manis dari senyawa ini. Di sini, R1 dan R2 adalah glikosida manis utama, dan konstituen yang melekat pada struktur dasar steviol adalah bagian gula glukosa, rhamnose, dan xilosa. Komposisi fraksi karbohidrat yang berbeda pada R2 menentukan rasa manis dan kualitas rasa glikosida steviol. Sejarah aplikasi glikosida steviol Item Waktu ...... Orang Paraguay di Amerika Selatan menggunakan daun kering stevia dalam menyeduh teh, yang berlangsung selama lebih dari 1.500 tahun. 1931 - Dua ahli kimia Prancis telah mengisolasi glikosida steviol, komponen yang membuat stevia memiliki rasa manis yang khas. 1970-an hingga 1980-an Jepang mulai menggunakan stevia sebagai pemanis untuk makanan dan minuman, diikuti oleh Korea, Cina, Malaysia, Amerika Latin dan negara-negara lain. 2008 Glikosida steviol dengan kemurnian tinggi dan Reb A disetujui sebagai GRAS oleh FDA AS. FSANZ menyetujui penggunaan glikosida steviol. 2010 JECFA menunjuk penggunaan sembilan glikosida steviol (kemurnian ≥95%) dalam makanan dan minuman. 2011 CODEX mengadopsi glikosida steviol sebagai aditif makanan dan menerbitkan standar untuk penggunaan makanan. Menyusul tinjauan keamanan glikosida steviol oleh EFSA, UE menyetujui penggunaan glikosida steviol sebagai pemanis di 27 negara anggota dan membatasi dosisnya. 2016 Kanada melakukan evaluasi keamanan pada glikosida steviol dan tidak menemukan risiko keamanan, diikuti dengan rilis pengumuman tentang persetujuan beberapa glikosida steviol sebagai pemanis dalam makanan. 2017 JECFA menentukan spesifikasi glikosida steviol yang berasal dari tanaman stevia. NHFPC (Cina) menyetujui perluasan penggunaan glikosida steviol. ...... ...... Manfaat kesehatan dari glikosida steviol Dalam industri makanan, glikosida steviol telah secara intensif diterapkan sebagai pemanis berdasarkan rasa manis dan menyegarkan yang unik, yang dapat digunakan untuk: * Meningkatkan kelembutan dan kelembaban produk kue * Meningkatkan aroma anggur dan mengurangi viskositas * Meningkatkan rasa, memperpanjang umur simpan dan mengurangi biaya * Kurangi rasa manis yang dibawa oleh sukrosa * Mengembangkan produk buku harian rendah gula Di luar nilainya sebagai pemanis, glikosida steviol memiliki efek terapeutik terhadap beberapa penyakit seperti kanker, diabetes mellitus, hipertensi, peradangan, fibrosis kistik, obesitas dan kerusakan gigi. Evaluasi keamanan dan toksikologi glikosida steviol Keamanan glikosida steviol telah dikonfirmasi dalam berbagai studi toksikologi termasuk toksisitas akut dan subakut, toksisitas reproduksi, genotoksisitas, dan investigasi karsinogenisitas. Asupan Harian yang Dapat Diterima (ADI) sebesar 0-2 mg/kg berat badan/hari telah diterima untuk glikosida steviol oleh Komite Ahli Bersama FAO/WHO tentang Bahan Tambahan Makanan. Kesimpulan Glikosida Steviol yang ditemukan dalam Stevia tidak teratogenik, mutagenik atau karsinogenik, tidak menunjukkan toksisitas akut dan subakut di bawah AD yang direkomendasikan. Penerapannya tidak hanya terbatas pada pemanis/substitusi gula, dan nilainya yang menjanjikan ditunggu untuk digali lebih lanjut. Referensi [1] Momtazi-Borojeni AA, Esmaeili SA, Abdollahi E, Sahebkar A. Tinjauan Farmakologi dan Toksikologi Steviol Glycosides yang Diekstraksi dari Stevia rebaudiana. Curr Pharm Des. 2017; 23(11):1616-1622. doi:10.2174/1381612822666161021142835 [2] Huang C, Wang Y, Zhou C, dkk. Sifat, teknologi ekstraksi dan pemurnian glikosida Stevia rebaudiana steviol: Sebuah ulasan. Kimia Makanan. 2024;453:139622. doi:10.1016/j.foodchem.2024.139622 BONTAC Stevioside RD BONTAC telah didedikasikan untuk R & D, manufaktur dan penjualan bahan baku untuk koenzim dan produk alami sejak 2012, dengan pabrik milik sendiri, lebih dari 180 paten global serta tim R & D yang kuat. BONTAC memiliki pengalaman R&D yang kaya dan teknologi canggih dalam biosintesis Stevioside Reb-D. BONTAC memiliki aplikasi internasional dan paten resmi pada Stevioside Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752), di mana kualitas produk (kemurnian dan stabilitas) dapat dipastikan dengan lebih baik. Layanan satu atap untuk solusi produk yang disesuaikan tersedia di BONTAC. Produk kami tunduk pada inspeksi mandiri pihak ketiga yang ketat, yang bernilai dapat dipercaya. Sanggahan Artikel ini berdasarkan referensi di jurnal akademik. Informasi yang relevan disediakan hanya untuk tujuan berbagi dan pembelajaran, dan tidak mewakili tujuan saran medis apa pun. Jika ada pelanggaran, silakan hubungi penulis untuk dihapus. Pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini tidak mewakili posisi BONTAC. Dalam keadaan apa pun, BONTAC tidak akan bertanggung jawab atau berkewajiban dengan cara apa pun atas klaim, kerusakan, kerugian, pengeluaran, biaya atau kewajiban apa pun (termasuk, tanpa batasan, kerusakan langsung atau tidak langsung atas hilangnya keuntungan, gangguan bisnis atau kehilangan informasi) yang diakibatkan atau timbul secara langsung atau tidak langsung dari ketergantungan Anda pada informasi dan materi di situs web ini.

Hubungi Kami

Jangan ragu untuk menghubungi kami

Mengirim pesan Anda. Harap tunggu...