Bontac di Boao Konferensi & Expo Ilmu Pangan Kesehatan (FHE)

Dari tanggal 22 hingga 25 Februari 2023, Konferensi dan Expo Ilmu Pangan Boao Health berhasil diselenggarakan di lokasi permanen Forum Boao untuk Asia di Hainan, Tiongkok. Konferensi internasional ini membangun platform internasional untuk pertukaran dan kerja sama antara pemerintah, akademisi, industri, industri, akademisi, dan penelitian, yang bertujuan mendorong pengembangan industri makanan sehat melalui pertukaran informasi ilmiah di dalam dan luar negeri.

Penampilan Bontac di FHE

Konferensi ini mengumpulkan beberapa ilmuwan terkemuka termasuk 10 akademisi, lebih dari 200 ahli dan cendekiawan, serta mengundang banyak perusahaan makanan populer seperti Nestle, Pepsi dari Amerika Serikat, Eropa, Jepang, Australia, Selandia Baru, dan negara lain.
Yang lebih penting, pameran menampilkan sejumlah perusahaan teknologi tinggi yang fokus pada pengembangan teknologi tinggi dalam produksi produk makanan bergizi dan sehat. Sebagai salah satu perusahaan teknologi tinggi yang menghadiri pameran, Bontac, yang telah memperoleh lebih dari 160 paten internasional dan berkomitmen pada desain jalur biosintesis baru untuk mengeksplorasi dan memproduksi massal produk alami bahan makanan, diundang untuk menghadiri konferensi dan para pemangku kepentingan penting perusahaan untuk menyampaikan pandangan akademis tentang inovasi teknologi dan perkembangan sehat industri makanan.

Gambar 1: Rekor Resmi Xinhua untuk Bontac di FHE 

Produk Bontac di FHE Expo

Produk utama Bontac yang menampilkan NMN, ginsenosides langka, NAD, NADH, dan NADPH semuanya hadir di booth C34 di FHE Expo. Dan booth C34 menarik banyak peserta pameran untuk berkonsultasi yang saling berkomunikasi saat muncul karena keunggulan mencolok yang jelas seperti teknologi produksi Bontac dengan koenzim utuh, rantai pasok berkelanjutan, sistem kualitas lengkap, perlindungan lingkungan, dan persiapan hemat energi.
Selain itu, akademisi Akademi Teknik Tiongkok sekaligus Ketua FHE, Chen Junshi, juga mengunjungi stan Bontac dan sangat mengapresiasi penampilan serta demonstrasi Bontac.

Gambar 2: Chen mengunjungi stan Bontac di FHE 

Bontac mengakui pentingnya sisi hulu bahan baku dalam bioteknologi sebagai kunci inovasi produk. Di sisi lain, dengan meningkatnya permintaan akan makanan berkualitas tinggi, bioteknologi sintetis berada di puncak potensi untuk menyediakan bahan makanan yang lebih ramah lingkungan dan sehat bagi konsumen. Oleh karena itu, bagi Bontac, pengembangan dan pembentukan kepemilikan teknologi inovatif mendukung penyelesaian efektif masalah kekurangan ekstrak tanaman dan hewan, mengurangi beban lingkungan, serta berkontribusi pada netralitas karbon dan pembangunan berkelanjutan manusia.
Saat ini, Bontac telah meluncurkan stevioside dan ginsenoside langka yang telah diindustrialisasi yang dapat digunakan di bidang makanan sehat. Ke depannya, Bontac akan membuat lebih banyak lini produk untuk bahan baku yang lebih murni dan berkualitas lebih baik sebagai bahan makanan sehat.

Waktu penghormatan Bontac di FHE

Merupakan kehormatan besar bagi Bontac untuk memenangkan penghargaan perusahaan produk inovatif, yang menunjukkan komitmen jangka panjang Bontac terhadap eksplorasi dan inovasi produk biologi sintetis dan teknologi kesehatan. Selain itu, hal ini juga mencerminkan kemampuan R&D dan kemampuan inovasi Bontac di bidang biologi sintetis, yang pasti akan menginspirasi Bontac untuk berinvestasi lebih aktif dalam R&D dan inovasi.

Gambar 3: Penghargaan Bontac di FHE 

Dr. Qi Zhang, Pendiri dan Kepala Ilmuwan Bontac, menyampaikan pidato berjudul Biosintesis Hijau Efisien Ginsenosides, NMN dan Produk Alam lainnya di forum Teknologi Inovatif dan Manufaktur Inovatif, menjelaskan keselamatan ramah lingkungan, penerapan luas, dan nilai inovatif bioteknologi sintetis dari sumber teori.

Gambar 4: Dr. Zhang di FHE

Dr. Zhang menunjukkan bahwa Bontac masih kuat dalam teknologi biosintesis persiapan koenzim untuk produk alami seperti ginsenosida, terutama ginsenosida langka Rh2 dan Rg3. Keunggulan berfokus pada menembus keterbatasan bahan baku, memfasilitasi skala industri, mempercepat siklus reaksi, kondisi yang lebih ringan, lingkungan hijau, dan penghematan energi, namun tetap menjaga tujuan pembangunan berkelanjutan.

Pada tanggal 23, diskusi meja bundar tentang "Teknologi dan Investasi di Industri Pangan". Shu Shangke, Ketua Bontac, menghadiri forum dengan tema Teknologi dan Investasi di Industri Pangan dan mengatakan bahwa bioteknologi sintetis membawa revolusi di bidang pangan dan farmasi, mendorong bidang-bidang ini untuk beriterasi dan meningkatkan. Dalam industri makanan, memiliki kekuatan R&D yang kuat, teknologi terdepan, dan paten yang melimpah merupakan faktor penting agar perusahaan memiliki daya saing inti dan nilai investasi.

Gambar 5: Shu di FHE