NAD mengacu pada Nicotinamide adenine dinucleotide, ditemukan di semua sel hidup, NAD dengan CAS NO. 53-84-9 dan rumus kimia C21H27N7O14P2 disebut dinukleotida karena terdiri dari dua nukleotida yang bergabung melalui gugus fosfatnya. Satu nukleotida mengandung nukleobase adenin dan NAD nikotinamida lainnya ada dalam dua bentuk: bentuk teroksidasi dan direduksi, masing-masing disingkat NAD + dan NADH (H untuk hidrogen).
Dalam metabolisme, nicotinamide adenine dinucleotide terlibat dalam reaksi redoks, membawa elektron dari satu reaksi ke reaksi lainnya. Oleh karena itu, kofaktor ditemukan dalam dua bentuk dalam sel: NAD + adalah zat pengoksidasi – ia menerima elektron dari molekul lain dan menjadi direduksi. Reaksi ini, juga dengan H+, membentuk NADH, yang kemudian dapat digunakan sebagai agen pereduksi untuk menyumbangkan elektron. Tindak balas pemindahan elektron ini adalah fungsi utama NAD. Namun, ia juga digunakan dalam proses seluler lain, terutama sebagai substrat enzim dalam menambah atau menghilangkan gugus kimia ke atau dari, masing-masing, protein, dalam modifikasi pascatranslasi. Karena pentingnya fungsi-fungsi ini, enzim yang terlibat dalam metabolisme NAD adalah target penemuan obat.
Dalam organisme, NAD dapat disintesis dari blok bangunan sederhana (de novo) dari triptofan atau asam aspartat, masing-masing merupakan kasus asam amino; Sebagai alternatif, komponen koenzim yang lebih kompleks diambil dari senyawa nutrisi seperti niasin; senyawa serupa diproduksi oleh reaksi yang memecah struktur NAD, menyediakan jalur penyelamatan yang "mendaur ulang" mereka kembali ke bentuk aktif masing-masing.
Beberapa NAD diubah menjadi koenzim nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP); kimianya sebagian besar sejajar dengan NAD, meskipun sebagian besar perannya adalah sebagai kofaktor dalam metabolisme anabolik.
Bubuk NAD adalah padatan putih atau putih pucat yang diproduksi dengan teknik khusus. NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) adalah koenzim yang terdiri dari dua nukleotida, adenin dan nikotinamida, yang memainkan peran penting dalam metabolisme energi seluler dengan membawa elektron dari reaksi metabolisme ke rantai transpor elektron di mitokondria untuk menghasilkan ATP. Ini juga berperan dalam mengatur perbaikan DNA, ekspresi gen, dan pensinyalan sel. NAD adalah molekul penting untuk kelangsungan hidup dan fungsi sel, dan kadarnya menurun seiring bertambahnya usia, yang menyebabkan gangguan proses ini. Suplemen NAD + sedang diteliti untuk potensi manfaat anti-penuaan dan kemampuannya untuk meningkatkan fungsi seluler.